Bonbons chocolats fait maison dans notre atelier. 
Nous utilisons un chocolat noir grand cru à 70% de cacao.

GOURMANDISES SUCRÉES

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SUGGESTIONS DU MOMENT

TARTES & ENTREMETS

Tartes variées aux fruit de saisons : tutti frutti, fraises, abricot, citron...

Entremets différentes spécialités chocolatés, fruités, caramel...

Sans oublier les classiques d'autrefois : Millefeuilles, Savarin, Tropézienne, Saint-Honoré...

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TERRE

Biscuit croquant et crémeux aux noix de Pecan, nuage de chocolat noir. 

Fruit d'une longue recherche technologique et gustative, ce gâteau (sans gluten, sans sucre et sans lactose) répondra à une demande toujours plus croissante d'une clientèle en attente d'un produit plus sain. Merci à l'équipe des pâtissiers de notre laboratoire pour leur engagement dans cette nouvelle démarche. 

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